顔タイプ診断に基づく理論的な似合わせショートを武器に、SNSの総フォロワー数を15万人まで伸ばし、多くの大人女性の顧客を獲得してきた坂本広大（さかもとこうだい）さん。有名店を退社後、2024年9月に自身のサロン「yori（ヨリ）」を原宿駅前にオープンしました。

美容師になった頃からの目標であったという出店を後押ししたのは、シェアサロンを運営するサロウィン株式会社の出店サポートサービス「me by,,（ミーバイ）」だったといいます。今回は、オープンしたばかりの「yori」で、坂本さんが「me by,,」を利用して感じたメリットを、独立に至った経緯とともにお話を伺いました！

北海道から上京し、28歳で出店

−坂本さんは、地元の北海道で美容師としてのキャリアをスタートして、その後上京されてきたそうですね。

北海道で2社を経て、うち1社ではフリーランスとして働いていました。その後、SNS経由で代表と繋がりがあった前社のオープンするタイミングで上京したんです。美容師になって５年目くらいの時ですね。もともと東京で働いてみたいとずっと思っていて、地方サロンと都心サロンの違いを自分の目で確かめてみたかったというのが大きな理由です。一方で、独立願望も美容師を目指した当初からあって。上京か、独立かの選択を迫られたときに、やはり一度は東京でチャレンジしようと決意して、前社に入社しました。

−３年ほど前社で働いて今年の9月にお店をオープンされましたが、なぜこのタイミングだったのでしょう？

僕はいま28歳なんですが、20代のうちに自分のお店を構えたいと思っていたんです。そのために資金を貯めたり、独立に向けての勉強をしたりと、ずっとコツコツ準備をしてきてはいたんですね。その中でサロウィンの方とお話をする機会があり、「me by,,」というサービスを知って。こんなにスピーディーかつ低リスクに出店ができるなら、このタイミングで独立しようと踏み切ることにしました。

動き始めてから実質１カ月でのオープン

−実際に坂本さんが「me by,,」を利用してみて、どう感じましたか？

先ほどスピーディーに出店ができるとお話ししましたが、展開の早さには驚きました。僕の場合は、「me by,,」の施設のオープンのタイミングに合わせて出店したのですが、動き始めてから実質１カ月でオープンすることができました。おかげでSNSでの自身のブランディングの勢いを保ったままお店を開くことができたため、集客はもちろん、リクルーティングにも困りませんでした。現在、yoriには僕を含めて３名のスタッフが在籍しています。

このスピード感で出店できたのは、好立地での物件が既に用意されているということが一番大きいなと思います。知り合いのオーナーさんなどでも、出店はしたいが空き物件がなくてなかなか進まないという話をよく聞いたりするので。

それと、やはり資金面もメリットの一つですね。ここは原宿駅から徒歩10秒の超好立地なんですが、自己資金だけで出店しようとなるとかなり厳しいです。「me by,,」を利用した場合、必要な初期費用はサロウィンへの保証金※と内装代くらいなので、手元にキャッシュを残した状態で出店できました。それで精神的にかなり余裕を持った状態でいられたことはよかったですね。

※保証金は、利用料の約1.5カ月分。yori（セット面は５席。シャンプー台は２台）の規模の場合、保証金は約90万円。

−出店までの道のりで、ハードルに感じたことはありましたか？

開業に向けての諸々の申請などがわからないことばかりで、一から手探り状態でした…。でも、そうした出店に向けての手続きもサロウィンの皆さんにサポートしていただいてからはすごくスムーズにできて助かりました。多分、初めて出店する人はみんなわからないんじゃないかと思うので、こうしたサポートが受けられるというのはありがたいと思います。内装会社なども、僕は全くツテがない状態だったので紹介していただけたこともありがたかったですね。

お客さまのよりどころになれる、落ち着いた空間を提供したい

−念願のサロンがオープンとなりましたが、お店のこだわりを教えてください。

ショートを売りにしていることもあって、僕のお客さまは40〜60代と比較的年齢層が高めですし、顧客単価も高いほうです。だからこそ、サロンにいらしている間はゆっくりくつろいでいただきたいという思いから、白と黒が基調のシンプルで、居心地の良い空間を追求しました。お客さまのパーソナルゾーンに別のお客さまが入らないよう、席間隔をできるだけゆったりめにとって、シャンプー台もひと目につかないよう一番奥に設置してあります。ちなみにサロン名の「yori」は、お客さまの「より」どころになるように、というちょっとダジャレ的な意味も込められているんです（笑）。その名の通り、お客さまの日頃の生活の拠り所になれるような、落ち着いた場所でありたいなと思っています。

−今後はどんな展望を？

顧客満足は大前提として、給与や福利厚生などで、スタッフへの還元をしっかりできるホワイト企業を目指していきたいです。会社として成果と利益をしっかり上げて、スタッフが心から満足できる待遇を整えるためにも、僕自身は多店舗展開を目標としています。地方出店も視野に、10店舗、20店舗を超える店舗展開ができるよう頑張っていきたいですね。都心に拠点を置きつつ、地方で物件を探すとなるとまた時間もコストもかかるため、再度「me by,,」を利用することも検討しています。

将来の選択肢を増やすためにも、独立に悩んでいる人は「me by,,」を活用しよう

−坂本さんは、「me by,,」をどんな人にオススメしたいですか？

将来的に店舗展開を考えている方は確実に利用したほうがいいです。初期費用をぐっと抑えて出店ができて、資金的に余裕を持てる分、次の展開が考えやすくなります。

逆に1店舗でいいと考えていても、一人で独立することに不安を感じる方でも、「me by,,」であれば安心して一歩を踏み出せる良いサービスだと思います。出店サポートを受けながらリスクも費用も抑えてサロンをオープンしてみて、自分が本当にやりたかったことなのか検討することができるからです。

賛否両論あるかと思いますが、個人的には若いうちに独立してみるのはアリだと思います。従来の美容師でいうと、5〜６年の修行期間があってスタイリストになって、お客さまを増やして独立に向けた貯蓄を増やして、となると独立するのが35〜６歳くらいです。そこからお店を軌道に乗せて…としている間にどんどん時間が過ぎて先の選択肢が狭まってきてしまいます。今はSNSもあるし、個人の努力次第で報われやすい時代です。将来のチャンスや選択肢を増やすためにも、独立に悩んでいる方はこうしたサービスを活用して、チャレンジしてみることをオススメしたいですね。

『me by ,, 』についてはこちら！
https://salowin.jp/me_by/